Des menus particuliers vous sont proposés pour vos événements afin de les rendre uniques. Des tarifs de groupes avantageux sont pratiqués par le restaurant pour que vous puissiez profiter pleinement de vos festivités sans trop vous soucier de votre budget.
Peu importe les besoins spécifiques du groupe réuni, nous mettons à votre disposition tout le matériel/mobilier nécessaire. La salle peut accueillir jusqu’à 80 personnes sans que cela ne semble bondé dans un cadre très bien géré au niveau des éclairages autant que de la gestion de l’espace.
Vous pourrez proposer des idées de décoration ou de plats souhaités en vous inspirant de notre carte ou nous laisser vous concoter un menu sur-mesure pour réussir idéalement votre fête familiale, amicale ouréunion professionnelle.
Apéritif et canapés
(Punch maison ou coupe pétillante)
Cassolette d’œuf et crémeux de légumes, chips de porc
Trilogie de sushi, mayonnaise au wasabi
Cheese cake betterave et jambon sec
Ballottine de poulet au pesto rouge, jus de volaille
Dos de lieu, crumble noisette, crémeux de chou-fleur
Epaule de porc, cuisson basse température,
sauce à l’orge et graine de moutarde
Gâteau / dessert
SUR MESURE
Café et formule vin compris (Blanc sec, sucré, rosé ou rouge)
Apéritif et canapés
(Punch maison ou coupe pétillante)
Saumon gravlax, crémeux de maïs, pickles d’oignons
Œuf parfait, raviole de champignons, sauce foie gras
Crumble escargots et légumes de saison
Suprême de poulet farci aux gambas
Dos de poisson blanc, risotto de quinoa,
sauce gingembre et citronnelle
Paleron confit, condiments, légumes de saison
Gâteau / dessert
SUR MESURE
Café et formule vin compris (Blanc sec, sucré, rosé ou rouge)
Apéritif et canapés
(Punch maison ou coupe pétillante)
Duo de foie gras
Mi-cuit, compoté de fruit et pain au lait
Poêlé, tatin de pomme et réduction de vinaigre de cidre
Marbré de saint jacques et déclinaison d’agrumes
Filet et pressé de bœuf sauce Diane
(Cognac, vinaigre de Xéres et poivre)
Dos de cabillaud et langoustines, sauce Marinière
Gâteau / dessert
SUR MESURE
Café et formule vin compris (Blanc sec, sucré, rosé et rouge)
Apéritif et canapés
(Punch maison ou coupe pétillante)
Duo de foie gras
Mi-cuit, compoté de fruit et pain au lait
Poêlé, tatin de pomme et réduction de vinaigre de cidre
Marbré de saint jacques et déclinaison d’agrumes
Dos de cabillaud et langoustines, sauce Marinière
Filet et pressé de bœuf sauce Diane
(Cognac, vinaigre de Xéres et poivre)
Gâteau / dessert
SUR MESURE
Café et formule vin compris (Blanc sec, sucré, rosé et rouge)
| La salle doit être libérée avant 16h30 le midi et 00h30 le soir | |
| Informations supplémentaires | |
| L’assiette de fromages et salade 6 € par personne. | |
| Samoussa de tomme Sarthoise, salade 6 € par personne. | |
| Les eaux minérales sont facturées à la carte. | |
| Changement de vin possible avec un supplément. |
| Menu enfant ( jusqu'à 12 ans ) | |
| Burger de poulet ou burger de boeuf, glace ou gâteau | 12 € |